“要做地道的淮南菜,必须要从淮南那边的农户手里购买食材,需要等几天才行!”胡长峰认真说道。
“冰柜里还有食材,你先给我演示一下淮南菜的制作工序!”苟文娟急不可待的说道,作为厨师欣赏别人的做菜工序,也是一种享受!
“对!食材不重要,给我们演示一下制作工序吧!”古寺铭也站起来充满兴致的说道。
“你也会做菜?”苟文娟疑惑的打量着古寺铭。
“我擅长川菜和粤菜!”古寺铭笑着说道。
“哦?我擅长湘菜!”苟文娟笑着说道。
两个人有了共同语言,你一言我一语的说着,把林嘉超晾在了一旁。
林嘉超愣愣的看着两个兴致勃勃的人,感觉自己要是慢一步,心仪的女人就会被古寺铭拐走。
胡长峰在厨房里忙活了一个小时了,古寺铭和苟文娟就跟在他旁边看了一个小时,只有林嘉超那个只管吃的大少,百无聊赖的翻着手机。
“喂!都快七点了,你们的菜怎么还没做好?”林嘉超无聊的朝着厨房里喊了一句。
“七点?”古寺铭掏出新买的手机看了看,还真是快七点了,估计云馨兰和顾雪月已经饿得发慌了,但是古寺铭也舍不得离开。
淮南菜的制作工序太复杂,差一步,味道就是天差地别。
“有事情让小超给你去做。”苟文娟看到古寺铭那犹豫的模样,毫不犹豫的说道。
在外面听到苟文娟的话,林嘉超直翻白眼,得!自己又成了跑腿的了。
“嘿嘿!小林!你老婆下命令了。”古寺铭笑嘻嘻的走到林嘉超身旁。
“要做什么?”林嘉超心不甘情不愿的说道。
“去顾氏大厦接两个人。”
“顾雪月吧,还有一个呢?”
“她的秘书!”
“我知道了,你给她们打电话吧。”
反正坐在这里也无聊,去接两个人也算不得什么事情,林嘉超站起身来往外面走去。
跟顾雪月她们通了电话,古寺铭回到厨房里静静的看胡长峰做菜。
没多久,林嘉超就接着顾雪月和云馨兰过来,云馨兰也会做菜,不过她只会做一点家常菜,比起古寺铭的差远了。
云馨兰好奇的走到厨房里看胡长峰做菜,只留下顾雪月和林嘉超在前面。
“还要多久?”顾雪月看了看手机,已经快九点了,竟然一个菜都没端上来,这怎么能让顾客满意?
“来了来了!四喜丸子做好!”胡长峰端着一个盆子走了过来,跟在他后面的古寺铭、苟文娟和云馨兰一人端着一个盆子。
顾雪月皱了皱眉头,四个菜都是圆滚滚的几个丸子,也没有很特别的香味,真不知道他们忙活了这么久在干什么?
因为这些天吃川菜习惯了,顾雪月拿起筷子往那个满是红油的盘里夹去。
用筷子从那个丸子上面夹出一小块,放入嘴里,愣了一会。
“怎么样?”胡长峰充满希翼的看着顾雪月。
“入口就没了,我怎么能····”话没说完,马上有一股特殊的味道在味蕾炸开,很柔很嫩,不腥也不辣,顾雪月说不出那是一种什么感觉,只知道很舒服!
“四喜丸子讲究入口即化,万般回味,奇妙无穷!”古寺铭摇晃着脑袋,享受着无穷无尽的回味。
“好吃!”林嘉超先是学着古寺铭他们的夹了一下块,吃下去之后,把一整个丸子夹起来。
看到林嘉超动手了,其他人哪敢落后,纷纷夹起丸子放入碗中。
然而!四个碗加起来才十几个丸子,怎么能满足在场人的需求,一个个拿着筷子盯着仅剩的那个丸子,眼睛里充满敌意的看着其他人。
“得!我等老胡的下一个菜。”古寺铭无奈的放下筷子,顾雪月和云馨兰都是自己的女人,抢赢了也没有意思。
听到还有其他菜,三个女人极为默契的悄悄解下背后的扣子!
半个小时后一个油脂四溢的猪头端上了桌子,一股香味瞬间充斥整个店面。
“按照完整的工序,猪头要卤制四十八个小时,文火蒸二十四个小时,才是最完美的,大家都饿了,我就只能减少工序了。”胡长峰抱歉的说道。
然而!谁都没有听他的话,一个个拿着筷子疯狂的点在猪头上面,没一会盘子里只剩下一堆残骨了。
一顿丰盛的淮南菜,把所有人都喂的饱饱的,顾雪月亲自制定经营计划,由云馨兰设计店面装修,古寺铭则陪着胡长峰去淮南购买食材去了。
半个月后,一家内里有着江南流水,饭桌都在一个个小亭里面的特殊淮南菜馆开张营业!
“馨兰!好样的!”古寺铭感受着还原江南小廊的菜馆,朝着云馨兰竖起了大拇指。
第一次被古寺铭表扬,云馨兰就像是一个小学生受了老师的表扬,高兴的脸蛋通红通红的。
“装修的人模狗样的,不知道那淮南菜能做出几分模样?”一个极不和谐的声音在门口响起。
古寺铭领着云馨兰走过去,看着那个混混模样的人,冷声问道:“如果是来用餐的,请先看了外面的温馨提示,如果你要做其他事情···”
“老子就是来砸场子的,你能怎么滴?”混混斜眼看着古寺铭,抬起脚就往旁边的花踢去。
那可不是装饰的花,为了完美还原江南水乡的场景,云馨兰亲自去挑选的江南盛产的鲜花,每一盆都价值不菲,更有云馨兰的苦心。
对于这种不长眼的混混,古寺铭可不会讲什么客气,毫不犹豫的踹出一脚,把他踢飞出去。
“想来砸小爷的场子?你知道马王爷有三只眼吗?”古寺铭一脚踩在混混的胸膛,让他怎么都挣扎不起来。
开张第一天就遇到这种事情,不把他们打怕了,还会接二连三的人来捣乱!
“饶命!饶命!我是收了别人的钱来办事的,出钱的是江南水乡的老板!”混混挣扎不起来,连忙大喊求饶。
“我就知道一帮混混做不成事情,鄙人王大奇,正是江南水乡的老板!”王大奇穿着一身长褂,手摇折扇缓缓走来。